KLINTO 1817 - Maison d'exception boutique
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KLINTO 1817

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Notes Olfactives

 

Fruité, Floral

Notes de Tête : Cassis, Raisin, Groseille, Orange

Notes de Cœur : Truffe, Framboise, Pétales de Violette, Chèvrefeuille

Notes de Fond : Vanille, Bois de Cèdre de Virginie 

 

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  • Description
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  • Description
  • Répandu surtout en Vénétie, le vin Clinto (ou clintòn) se buvait dans une "Scuea" (bol) et accompagnait le repas frugal des campagnards, le partageait entre amis avec une bonne tranche de salami ou "sopressa" et une "ciopeta" (la miche de pain typique). Il est arrivé sur le vieux continent en provenance d'Amérique au début du XIXe siècle, lorsque le phylloxera, un minuscule insecte parasite de la vigne, a gravement mis en péril la viticulture de toute l'Europe. C'est ainsi qu'il a été décidé de greffer la vigne européenne sur des racines et hybrides de vigne américains, résistants aux attaques de ce parasite dévastateur. Le Clinto est né du croisement de deux variétés de vigne sauvage américaine, caractérisée par une couleur violacée profonde, un arôme fruité intense et une saveur incomparable de fraise. Un vin intrigant et méconnu.
  • Notes Olfactives 
  • Fruité, Floral

    Notes de Tête : Cassis, Raisin, Groseille, Orange

    Notes de Cœur : Truffe, Framboise, Pétales de Violette, Chèvrefeuille

    Notes de Fond : Vanille, Bois de Cèdre de Virginie